Gambar oleh: https://pixabay.com/id/users/publicdomainpictures-14
Keju telah menjadi makanan yang populer di seluruh dunia, dan banyak orang menikmati rasanya yang kaya dan teksturnya yang lezat. Tapi, apakah Anda tahu bahwa keju juga memiliki manfaat yang berbeda dari orang lain? Selain menjadi sumber protein dan kalsium, keju memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang mengejutkan. Mari kita jelajahi beberapa manfaat keju yang luar biasa yang mungkin belum Anda ketahui sebelumnya.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung:
Meskipun keju sering dikaitkan dengan kandungan lemak yang tinggi, beberapa jenis keju seperti keju mozzarella rendah lemak, keju cottage, atau keju Swiss dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Keju ini kaya akan asam lemak omega-3, yang telah terbukti dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar trigliserida dan mengontrol tekanan darah.
- Menyehatkan Gigi dan Tulang:
Keju adalah sumber kalsium yang sangat baik. Kalsium adalah mineral penting yang diperlukan untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang yang kuat. Mengonsumsi keju secara teratur dapat membantu mencegah kerapuhan tulang, osteoporosis, dan masalah gigi seperti kerusakan gigi atau penyakit gusi.
- Meningkatkan Kesehatan Otak:
Keju juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin B12 dan fosfor yang berperan dalam meningkatkan kesehatan otak. Vitamin B12 mendukung fungsi saraf yang sehat dan dapat membantu mencegah masalah kognitif seperti penyakit Alzheimer dan penurunan fungsi kognitif terkait usia. Sementara itu, fosfor berperan dalam pembentukan serta pemeliharaan jaringan saraf dan otak yang sehat.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh:
Keju mengandung selenium, mineral yang berfungsi sebagai antioksidan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko penyakit. Selenium juga dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan respons imun tubuh terhadap infeksi.
- Menyediakan Protein Berkualitas Tinggi:
Keju adalah sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan sel-sel tubuh. Protein dalam keju mengandung asam amino esensial yang diperlukan untuk memperbaiki dan membentuk jaringan tubuh. Konsumsi protein yang akuat juga membantu menjaga kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan mempromosikan penurunan berat badan.
Ingatlah bahwa selain memberikan kenikmatan bagi lidah, keju juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa. Mulailah menikmati keju dengan bijak dan dapatkan manfaat luar biasa yang ditawarkannya untuk kesehatan kamu. Bogajaya juga memiliki beberapa produk yang terbuat dari bahan keju, kamu bisa membeli produk tersebut di link ini: https://linktr.ee/bogajaya.shop . Ayo, kunjungi toko bogajaya di Surabaya dan di toko online juga di link ini: https://linktr.ee/bogajaya.shop
Penulis: Edo Finar Dyo Steven
23/06/2023
