Teruji Klinis!! Manfaat udang untuk kesehatan?

14 November 2018 - Kategori Blog

Udang merupakan menu wajib bagi pecinta seafood. Jelas saja, rasanya yang enak serta kandungan gizinya yang lengkap menjadi poin plus tersendiri. Apalagi jika si udang ini dikolaborasikan dengan berbagai rempah dan bumbu-bumbu tertentu. Tentu akan sangat menggugah selera makan, bukan? Walaupun demikian, ternyata masih tetap saja ada yang acuh terhadap manfaat udang ini loh. Mereka yang menghindari konsumsi udang banyak disebabkan karena anggapan bahwa udang mengandung banyak kolesterol jahat atau sering disebut LDL. Apa itu benar ya?

Kandungan Kolesterol Udang
Berbagai penelitian memang menunjukan, jika udang mengandung banyak kolesterol jahat atau LDL yang akan dapat mengganggu kesehatan. Eitsss, tapi jangan salah ya. Selain ada LDL nya, ternyata udang juga memilki HDL yang tinggi lho.

HDL itu adalah kolesterol baik. Jadi, di sini si kolesterol jahat akan diimbangi oleh jumlah kolesterol baik yang tinggi pula. Jadi jangan takut. Dan juga, sebenarnya kita bisa mensiasati kolesterol jahat ini agar jumlahnya dapat berkurang. Ada beberapa trik dan tips memasak agar dapat mengurangi konsentrasi LDL di dalam udang yang akan dijelaskan di dalam artikel ini. Tapi sebelumnya, mari cari tahu terlebih dahulu mengenai manfaat-manfaat yang kita dapatkan jika kita mengkonsumsi udang.

Kandungan Gizi Udang :
Kandungan selenium 102%, sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan selenium harian tubuh.
Kandungan Vitamin B12, dapat memenuhi 78% kebutuhan Vitamin B12 harian tubuh.
Kandungan protein, dapat memenuhi 52% kebutuhan protein harian tubuh.
Kandungan fosfor, dapat memenuhi 50% kebutuhan fosfor harian tubuh.
Kandungan kolin, dapat memenuhi 36% kebutuhan kolin harian tubuh.
Kandungan copper, dapat memenuhi 32% kebutuhan copper harian tubuh.
Kandungan Yodium, dapat memenuhi 31% kebutuhan yodium harian tubuh.
Kandungan Vitamin B3, dapat memenuhi 19% kebutuhan vitamin B3 harian tubuh.
Kandungan Zinc, dapat memenuhi 17% kebutuhan zinc harian tubuh.
Kandungan Vitamin E, dapat memenuhi 17% kebutuhan vitamin E harian tubuh.
Kandungan Vitamin B6, dapat memenuhi 16% kebutuhan Vitamin B6 harian tubuh.
Kandungan Lemak omega 3, dapat memenuhi 14% kebutuhan lemak omega 3 harian tubuh.
Kandungan Asam patotenis, dapat memenuhi 12% kebutuhan asam patotenis harian tubuh.
Kandungan Vitamin A, dapat memenuhi 11% kebutuhan Vitamin A harian tubuh.

Nah, banyak sekali bukan kandungan gizi serta nutrisi yang terdapat pada 113,4 gram udang? lalu apa saja sih manfaat udang bagi kesehatan sehari hari tubuh kita ?

1. Udang Sebagai Penyeimbang Hormon
2. Udang Mencegah Penyakit Kanker
3. Udang Mencegah Penyakit Jantung, Diabetes dan Anti depresi
4. Udang sebagai sumber Omega 3
5. Udang mengandung zat anti inflamasi
6. Udang sebagai sumber makanan kaya protein
7. Udang dapat meningkatkan nafsu makan
8. Udang sebagai Obat Anemia
9. Udang memiliki kandungan fosfor yang tinggi

Banyak banget ya.. manfaatnya. nah sekarang saatnya kalian ngemil enak bisa dengan krupuk udang, sambal udang paket, atau camilan dari bogajaya yang jelas TOP bgt buat dicemil dan buat kesehatan makin oke 😀

Sumber : manfaat.co.id
Gambar : Pinterest

 
Chat via Whatsapp