Sumber foto: canva.com
Buah belinjo (Gnetum gnemon) adalah salah satu jenis buah yang sering kali terlupakan, tetapi kaya akan manfaat yang menakjubkan bagi kesehatan kita. Meskipun belum begitu populer di kalangan masyarakat, melinjo memiliki potensi besar untuk meningkatkan kesehatan dan kehidupan kita. Artikel ini akan membahas berbagai manfaat unik yang dimiliki buah melinjo, yang mungkin belum diketahui oleh banyak orang.
- Sumber Serat yang Kaya
Belinjo memiliki kandungan serat yang sangat tinggi, membuatnya menjadi pilihan yang luar biasa untuk meningkatkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat dalam belinjo membantu mencegah sembelit, mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar gula darah yang sehat. Selain itu, serat juga membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga melinjo dapat menjadi makanan yang baik untuk membantu menurunkan berat badan.
- Sumber Antioksidan yang Kuat
Buah belinjo mengandung senyawa antioksidan yang kuat, seperti flavonoid dan tanin. Antioksidan tersebut mampu melawan radikal bebas di dalam tubuh, yang merusak sel-sel dan bisa menyebabkan berbagai penyakit. Belinjo dapat membantu memperlambat penuaan dini, mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Kaya akan Zat Besi
Salah satu manfaat utama belinjo adalah kandungan zat besinya yang tinggi. Zat besi sangat penting bagi tubuh kita karena berperan dalam pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen ke seluruh tubuh. Konsumsi belinjo secara teratur dapat membantu mencegah anemia dan meningkatkan energi secara keseluruhan.
- Sumber Asam Lemak Omega-3
Belinjo mengandung asam lemak omega-3, yang merupakan jenis lemak sehat yang penting bagi fungsi otak, jantung, dan sistem saraf. Omega-3 juga memiliki efek antiinflamasi, yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Dengan mengonsumsi belinjo, Anda dapat meningkatkan kesehatan otak dan kardiovaskular Anda.
- Manfaat untuk Kesehatan Tulang
Belinjo mengandung kalsium dan fosfor, dua mineral yang penting untuk kesehatan tulang yang optimal. Kalsium adalah komponen utama dalam pembentukan tulang dan gigi, sementara fosfor membantu menjaga kepadatan tulang. Dengan mengonsumsi belinjo, Anda dapat memperkuat tulang Anda dan mengurangi risiko osteoporosis.
- Baik untuk Kesehatan Mata
Buah belinjo mengandung lutein dan zeaxanthin, dua pigmen karotenoid yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan dapat mengurangi risiko penyakit mata terkait usia, seperti katarak dan degenerasi makula.
Meskipun buah melinjo belum mendapatkan popularitas yang layak, manfaatnya yang luar biasa seharusnya tidak diabaikan. Dengan kandungan serat, antioksidan, zat besi, asam lemak omega-3, serta nutrisi penting lainnya, melinjo merupakan tambahan yang berharga untuk diet sehat kita. Bogajaya memiliki beberapa produk yang bahannya berasal dari belinjo, seperti kue belinjo, emping belinjo udang goreng, dan masih banyak lagi. BEberap produk tersebut, bisa kamu dapatkan di link ini: https://linktr.ee/bogajaya.shop . Ayo, kunjungi toko bogajaya di Surabaya dan kamu juga bisa mengunjungi toko online kami di link ini: https://linktr.ee/bogajaya.shop .
Selamat Berbelanja
Penulis: Edo finar Dyo Steven
22/06/2023
