fbpx

Mau Belanja dengan CASHBACK DAN VOUCHER GRATIS ONGKIR ?


BOGAJAYA
  • Home
  • PRODUCT
    • Kerupuk Mentah
    • Kerupuk Matang
    • Cake & Cookies
    • Abon & Dendeng
    • Sambal Khas Nusantara
    • Snack & Cemilan
    • Emping Melinjo
    • Lainnya
  • pemesanan
    • Belanja di bogajaya
    • Cara Belanja
    • ALUR PENGIRIMAN
  • PROMO
  • Reseller & Distributor
  • Store Location
0
BerandaKerupuk MatangKerupuk Terung Siap Saji Bogajaya 100 Gram / Kerupuk Terung Matang

Kerupuk Terung Siap Saji Bogajaya 100 Gram / Kerupuk Terung Matang

Rp41,500.00

Kerupuk terung adalah makanan khas daerah pantai termasuk Sidoarjo. Rasanya yang gurih akan membuat ketagihan bagi yang sudah pernah mencobanya

Add to Wishlist
Remove from Wishlist
Add to Wishlist
Remove from Wishlist
Category: Kerupuk Matang SKU:014 Availability: In Stock
Share this
  • Description
  • Informasi Tambahan
  • Reviews (0)

Deskripsi

Kerupuk terung adalah makanan khas daerah pantai termasuk Sidoarjo. Rasanya yang gurih akan membuat ketagihan bagi yang sudah pernah mencobanya. Silahkan anda mampir ke Sidoarjo untuk merasakan sensasi gurih yang ditimbulkan oleh kerupuk terung ini Apa itu terung laut? Hmm.. Terung laut merupakan hewan sejenis teripang yang berbentuk bulat seperti bola tennis dan mempunyai diameter 10 cm sampai 15 cm. Terung laut biasa hidup di kedalaman 15 sampai 100 meter. Cara mengambil terung laut ini dengan menggunakan garit. Cukup ceburkan garit ke dalam laut kemudian tunggu selama 30 menit. Dalam sekali menggarit bisa menghasilkan 3 sampai 8 ekor terung laut.. Terung laut yang sudah dibersihkan dibelah untuk mengeluarkan isinya. Bentuk satu garis lurus mulai dari mulut hingga ke anus, tujuannya agar saat digoreng nanti terung lautnya tidak menggulung. Setelah itu pisahkan isi perut terung laut dengan kulit terung laut. Isi perut terung laut juga bisa dimanfaatkan sebagai krupuk lho. Selesai pencucian, diamkan terung laut selama semalam kemudian jemur selama 12 jam. Hingga kering di tengah terik matahari. Setelah kulit terung laut menjadi kering, saatnya melakukan penggorengan. Pertama-tama masukkan kulit terung laut ke dalam wajan berisi pasir yang telah dipanaskan. Kemudian di bolak-balik hingga kulit terung laut menjadi sedikit mekar. Tahap ini merupakan penggorengan awal, oleh sebab itu penggorengan tidak perlu terlalu lama sampai didapatkan krupuk setengah jadi. Krupuk terung laut disangrai dengan menggunakan pasir supaya lebih tahan lama dan tidak cepat berbau apek. Selanjutnya krupuk terung setengah jadi ini disimpan ke dalam gudang. Semakin lama krupuk terung setengah jadi ini disimpan ke dalam gudang maka kualitasnya akan sangat bagus ketika digoreng dengan minyak. Selain lebih renyah ternyata krupuk yang lama disimpan juga lebih gurih

Informasi Tambahan

Berat 500 g

Be the first to review “Kerupuk Terung Siap Saji Bogajaya 100 Gram / Kerupuk Terung Matang” Batalkan balasan

Reviews

There are no reviews yet.

Related Products

Kerupuk Keju Matang
Quick ViewTambah ke keranjang

Kerupuk Keju Bogajaya Khas Surabaya 130 Gram-Siap Saji

Add to Wishlist
Remove from Wishlist
Rp24,500.00
16 kerupuk panggang crackers enake
Quick ViewTambah ke keranjang

Kerupuk Panggang Enake Non Kolesterol 200 Gram

Add to Wishlist
Remove from Wishlist
Rp27,000.00
Rambak-sapi-K
Quick ViewTambah ke keranjang

Kerupuk Rambak Sapi Bogajaya 100 Gram-K

Add to Wishlist
Remove from Wishlist
Rp26,500.00
Krupuk Bawang Super Istimewa Matang 250 Gram
Quick ViewTambah ke keranjang

Kerupuk Bawang / Krupuk Bawang Super Istimewa Matang 250 Gram

Add to Wishlist
Remove from Wishlist
Rp15,000.00

BOGAJAYA

PUSAT CEMILAN TRADISIONAL & OLEH-OLEH KHAS SURABAYA JAWA TIMURAN. BELANJA AMAN, MUDAH & CEPAT. SEDIA RATUSAN PRODUK SIAP DIMASAK SAMPAI SIAP SAJI.
Tersedia Layanan Kurir Instant Gojek gosend/Grabsend Wilayah Surabaya.

CONTACT US

085816894196 / 082230713138

Jl. indragiri ruko landmark a6 16 surabaya

Jl. genteng besar 69 surabaya

Bandara juanda Surabaya

BELANJA

  • Shopee
  • Bukalapak
  • Tokopedia
  • Whatsapp

FIND US

  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Youtube

© 2020 Bogajaya, Inc. All Rights Reserved - from Taktis Media ♥

Payment method
  • Belanja Gratis Ongkir

  • @bogajaya.shop

  • 085 816 894 196