Kacang mete juga biasa disebut kacang mede atau kacang mente. Kacang mete sebenarnya bukanlah kacang, melainkan biji dari buah jambu mete. Buah jambu mete yang juga dikenal sebagai jambu monyet yang memiliki nama Latin Anacardium occidentale. Buah ini bukanlah anggota jambu-jambuan, melainkan berkerabat dekat dengan buah mangga
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Kacang mede mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan ganda. Kandungan keduanya dapat membantu Anda menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah. Kadar kolesterol jahat dan trigliserida yang relatif rendah dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler, stroke, dan serangan jantung.
2. Meningkatkan kepadatan tulang
Kacang mete adalah salah satu dari beberapa sumber makanan yang kaya akan mineral tembaga. Dalam 100 gram kacang mete mengandung 4.700 mikrogram tembaga.
Bagi orang dewasa berusia di atas 19 tahun, kebutuhan tembaga yang disarankan adalah 900 mikrogram per hari sesuai dengan Permenkes No. 28 tahun 2019. Hal ini berarti, mengonsumsi sedikit saja kacang mete sudah bisa memenuhi kebutuhan tembaga harian.
3. Membantu menurunkan berat badan
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa kacang mete juga bermanfaat dalam menurunkan berat badan. Rutin makan kacang lebih dari dua kali dalam seminggu dapat membantu menjaga berat badan tetap stabil.
Para peneliti berpendapat bahwa makan kacang-kacangan — termasuk kacang mete — tidak menyebabkan kenaikan berat badan. Sebaliknya, rutin makan kacang-kacangan justru dapat membantu menjaga berat badan yang ideal. Hal ini dapat terjadi karena kandungan lemak tak jenuh tunggal dalam kacang mete dapat membantu mengurangi penumpukkan lemak.
4. Menghindari operasi kolesistektomi
Masih berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, rutin makan kacang-kacangan dikaitkan dengan penurunan risikooperasi kolesistotemi
Prosedur kolesistektomi dilakukan untuk mengangkat kantung empedu pada wanita-wanita yang mengalami masalah kantung empedu, salah satunya adalah batu empedu.
Penelitian ini melibatkan lebih dari satu juta orang dalam rentang waktu 20 tahun. Dari hasil penelitian diketahui bahwa kemungkinan seorang wanita menjalani prosedur kolesistektomi cenderung lebih kecil apabila rutin makan kacang-kacangan setidaknya 5 ons — sekitar 141 gram — setiap minggu.
5. Melindungi mata dari kerusakan
Kebanyakan orang sepakat bahwa wortel yang kaya akan kandungan vitamin A dan beta karoten adalah sayuran terbaik untuk mata. Namun, tahukah Anda jika ternyata kandungan nutrisi pada kacang mete ternyata juga baik untuk kesehatan mata Anda?
Ya, kacang mete tinggi akan kandungan senyawa lutein dan zeaxanthin, yakni dua jenis karotenoid yang banyak ditemukan pada sayuran dan buah-buahan. Pada tubuh manusia, kedua senyawa ini banyak ditemukan pada mata. Sehingga, memperoleh asupan tinggi lutein dan zeaxanthin bisa membantu Anda menjaga kesehatan mata.
Kedua senyawa ini berperan sebagai antioksidan ketika dikonsumsi secara teratur. Lutein dan zeaxanthin bisa membantu melindungi mata Anda dari kerusakan ringan — yang dapat berubah menjadi kebutaan pada orang tua, bahkan dapat membantu menurunkan risiko katarak
Nah itu dia yang coba mimin berikan ya.. happy shopping semua pelanggan @bogajaya.shop
sumber : https://hellosehat.com
Link Belanja Kacang Mete :
https://linktr.ee/BogajayaOnline
